アラブの可愛いお菓子たち♪
今日は「レバニーズ・ロースター」と いう小さなスーパーへ。
こちらは、アラブ系の食材・スパイス・ナッツ・お菓子類が充実しています。
こちらで見つけた可愛いお菓子♪
ヌガーというと、甘~いイメージで敬遠してしまいがちですが、ピンク色の「ドライ・ローズ」のヌガー、とっても可愛くて思わず購入
甘さ控えめのマシュマロにローズのお上品な香りと風味がマッチしてなかなかです!飾っておくだけでも可愛い!お気に入りです♪
その他は定番のナッツ類をたっぷり使用したもの。ゴマをまぶした物もありました。
黄色いものは、アプリコットをお砂糖漬けにしたもの。
そしてこちらの不思議な物体!
細いお砂糖の糸のなかに、ココナッツの刻んだものが混じり、ピスタチオがまぶしてあります。
食感は、日本の綿菓子を少しぱりぱりさせた感じ?ふわふわして可愛いです♪
こうやってみるとアラブのお菓子たちもなかなか魅力的ですよ~♪
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コメント
うん、確かに素敵なお菓子が沢山!
日本にはない組み合わせとかいろいろお勉強になりそうだね。
そういえば、以前いただいたナッツとドライフルーツ(棗かな?)は、みじん切りにしてバターケーキにしたらおいしかったよー!
日本のヌガーは、確かに手がでずらいよね、フランス菓子のヌガーはおいしそうだけれど、一個300円とかすると、そこまでして食べたいものジャァないしなぁ、って感じでどっちにせよ手が出ないなぁ。
不思議な物体は、相当甘そうだけれどどうだった?
日本でもいくつか綿菓子だしてるパティスリーあるよね〜、研究しておけば帰国した際にお店におけるかも!?
投稿: CHIAKI | 2006/05/23 21時42分
はじめまして。
サウジアラビアで 主人がお菓子をいっぱい買って帰ってきたのですが、名前などがわかりません。
(タクシーの運転手に頼んで、サウジらしいお菓子をスーパーで購入したとのこと)いろいろ検索していたら、こちらのページを見つけました。
ブログにお菓子の写真を乗せています。 よかったら、教えていただけませんでしょうか?
投稿: e-cookies | 2009/09/27 16時34分