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2006/07/30

簡単!ヨーグルトムース

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今日は買いすぎて食べきれなくなったヨーグルトでムースを作ってみました。暑い夏におすすめです♪
このオレンジのお皿は今回のパリ旅行でオレンジの綺麗な色に惹かれて買ってきました♪

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ついでにこちらの器
実は超ミニチュア版のサンデーグラス!
写真だとわからないんですが・・・

~ヨーグルト ムース~

①ゼラチン(大1)を水(大4)でふやかしておく
②ミルク(200cc)砂糖(60g)を鍋に入れ火にかける。沸騰したら火を止め①のゼラチンを入れる
③生クリーム(200cc)をゆるくあわ立てヨーグルト(250cc)を加える
④氷水で冷ました②と③の生クリームを混ぜ器に入れ冷蔵庫へ

☆ミルクの分量の一部をカルピスに変えるととても爽やかになりこちらもおすすめ!是非試してみて下さい!

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今日はマンゴーソースをかけてみましたが、いろいろなフルーツが合うと思います♪

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コメント

こんにちわ~。またまた遊びに来てしまいました♪
ヨーグルトのムース美味しそうですね*^^*
毎日暑いし、涼しいデザートいいですよね~。
ってそちらはフランクなんかとは比べ物にならないぐらい暑いんですよね^^; お身体には気をつけてくださいね☆
まだまだ現在には追いつきませんが、過去ログを見ながら、
レシピもプリントアウトさせていただいています(笑)
次の旅行記のエズ!私もこの夏行く予定なんですよ~。
レポート楽しみに待ってますね*^^*

投稿: Momo | 2006/07/31 01時54分

>momoさん♪
ありがとうございます!
外はサウナのような暑さと湿気なので(ミストサウナか??)ついついクーラーの効いた家に閉じこもりがちで不健康な毎日です(::)
momoさんもエズに行かれるんですね!!言葉では言い表せない程素敵な場所でした!楽しみですね~♪

投稿: aya | 2006/07/31 02時32分

初めましてm(_ _)m
すっごく美味しそうな夏のデザートですね★
ぜひ作らせていただきたいです=*^-^*=にこっ♪
ヨーグルトを作ったのはいいんですが作りすぎて。。。
他にも色々美味しそうなレシピがあってすっごく見てて楽しませていただいておりますv(*'-^*)
私も時々ブログにレシピ載せてるので見に来てください!!
まだまだ初心者ですが。。。
また遊びに来させていただきます。

投稿: baby_cat_kitten | 2007/04/01 18時45分

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