新openのケーキやさん♪「フレデリック・スケルター」
先日日本に帰国した時に、気になるお店に行ってきました!
4月にオープンした「パティスリー・フレデリック」。ベルギー人の「フレデリック」シェフのお店。最近日本ではよく雑誌などに登場しているので見かけた方もいるかもしれないですね♪
「FREDERIC SCAILTEUR」
東京都港区麻布台1-11-10
03-3505-1707 日曜定休
日比谷線 神谷町駅より徒歩3分(桜田通り・飯倉の交差点近く・東京タワーも近いです)
このシェフはヨーロッパチャンピオンにもなった世界的にも有名な方なんですよ!
フレデリック スケルター HPはこちらから・・・
広い店内には色とりどりのケーキに、ショコラ・焼き菓子等が並びます・・・
カフェコーナーもあり、ランチタイムには「キッシュセット」サラダ・小さなデザート・コーヒー付きで¥1200♪
テーマカラーの「グリーン・黒・白」で統一されたパッケージはギフトにも最適。
麻布という場所柄大使館関係の外国人も多く、目の肥えたOLさん達からも人気で閉店前にはケーキも完売ということもしばしば!シェフが賞を取った人気のケーキに出会いたい方はお早めに!
こちら、お店に立つマダム♪
いつもニコニコ素敵なマダム、実は私のコルドン・ブルー時代からの友人でもあります♪
夜8時までの営業なので美味しいケーキが食べたいっ!という方、是非遊びにいってみて下さい!
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コメント
お〜!そうそう!ここ行きたいと思っていたんだよね。
神谷町なら会社から近いから、こんど是非行かせていただきますです。
しかし、ヨーロッパのおかしってどうしてこうも素敵なかざりつけなんでしょうね〜、このセンスは絶対自分にはないからため息が出ちゃいます。
やっぱりおすすめはチョコレート系かしら?
投稿: CHIAKI | 2006/08/03 01時25分
>chiakiさま
通年のおすすめは受賞作品の「サブロン」ともうひとつチョコレート系のお菓子でした。
最近は新作レモンクリームといちごのジュレをサンドしたさっぱり系のミルフィーユがおすすめという事。是非マダムにおすすめ聞いてみてね~!
スパイスの効いたベルギーのクッキー(こげ茶の丸いシンプルなもの)かなり美味しいです!ドライイチジクなどフルーツたっぷりの焼き菓子もおすすめ!
投稿: aya | 2006/08/03 01時41分