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2006/08/09

デーツとオレンジ風味のマドレーヌ♪

今日は普通のマドレーヌに「デーツのはちみつ」とオレンジの皮を入れて焼いてみました♪
以前お伝えした「マドレーヌレシピ」の蜂蜜をかえ、オレンジの皮をすったもの1個分を入れただけ。
「デーツのはちみつ」が入ったので、味もしっかりして、爽やかなオレンジ風味とも良くマッチしてとても美味しく出来ましたよ~♪


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ミニサイズもかわいい♪

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ついでにデーツの果肉も入れて焼いてみました!
デーツってビタミン・ミネラル豊富でとても美容と健康に良いらしいです♪皆さんたくさん食べましょう☆ 
日本でも手にはいると思います。
以前通販で見かけたことありますが・・・・「なつめやし」ですね♪

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コメント

そうそう、デーツってなつめなんだよね。
なつめって言われると、以前「メゾンカイザー」でなつめのパンとか出てたあれか、って感じ(笑)。
マドレーヌ、お味が想像つかないけれど、相当香ばしそうでおいしそ〜!バターたっぷりジューシーなフィナンシェとかにも合いそうね〜。

投稿: CHIAKI | 2006/08/11 02時35分

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