◆チュニジア風クスクス◆

今日は久しぶりにお菓子作りはお休みしてのんびり♪

でも・・・・やっぱり何か作りたい！とウズウズしてきたので（笑）ふだんあまり作る事のないアラブ風料理に挑戦してみました。

たまたま見つけた チュニジア風クスクス by ＫＩＸ
この「クックパット」献立に困った時けっこう愛用していま～す。

早速スーパーへ・・・

ひよこ豆の缶詰とスパイスの「クミン」「チリ」
どれもほとんど使ったことがないのでワクワクです♪
とにかく「スパイス」はなんでも身近で手に入るのがアラブの嬉しいところですね！

ちょっと多めにピリッときかせた「チリ」とクスクスの「レーズン」もマッチしてとっても美味しかったです♪ひよこ豆もおいし～い♪

主人は冷たいサラダ風にしたクスクスはあまり好きじゃないんですけど、これはとても美味しいと喜んで食べてくれました（＾＾）

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