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2006/09/01

グアバゼリー☆

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先日お伝えした、「グアバの白ワインコンポート」 でゼリーを作ってみました♪

グアバコンポートをミキサーでピュレ状にしたもの(100cc)と100%グアバジュース(100cc)を火にかけ、あたたまったらふやかしたゼラチン(4g)を入れ混ぜるだけ!

中にコンポートをカットしたものをたくさん入れたので、果肉たっぷり、の食べ応えのあるゼリーになりました♪




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