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2006/11/30

◆Jean-Paul HEVIN◆

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この「パンプス」なんと「チョコレート」で出来ています!!
ヒールの部分にもちゃんとワンポイントあって綺麗ですね♪

さて、アルザスから戻り今日は私の好きなショコラティエ「ジャン・ポール・エヴァン」にやって参りました。

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さて今日は土曜日です。
お目当ては週末限定販売の貴重なモンブラン!!
同じく週末のみのショコラ・ミルフィーユもありました。

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ここに来るといつもショコラを使ったケーキのバリエーションの多さに驚かされます。
そして、同じチョコレートケーキといえどもそれぞれが全く異なる風味に食感で飽きる事がありません。

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↑子供の頃に食べたキャンディーを思い出す棒に刺さったショコラ。
形がとってもキュートですネ♪
スパイスやお塩とショコラを合わせるのが得意なジャン・ポール・エヴァンらしく「Fleur de sel」を効かせたショコラです。

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様々なショコラのバリエーションの「マカロン」
オリジナルの可愛い缶に入れて貰うとお土産にも最適です♪

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ディスプレイも素敵ですね♪
Parisには3店舗ありますが今日訪れたのは7区のSHOP、メトロ8番線ECOLE  MILITAIREの駅前です。

◆JEAN-PAUL  HEVIN◆
23.bis,av de la Motte-Picquet 75007
01 45 51 77 48
http://www.jphevin.com/

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コメント

『JEAN-PAUL HEVIN』表参道ヒルズにあったんですね!!そういえば、ジュエリーサロンのようなケーキ屋さんのようなお店があったような・・・☆HPを拝見しましたら、なんともお洒落!!バカラグラスのような形をしたチョコがありました~♪今度張り切って探検してきま~す♪♪

投稿: まゆgirl in 麻布 | 2006/11/30 23時36分

こんばんは。楽しいフランス滞在でしたね。
私も日記を見て一緒に行ったかのように楽しみながら
読ませてもらってます。
あ、メッセージのお返事、わざわざありがとうございました。
喜んで頂けてこちらこそ嬉しかったです。

投稿: rumiess | 2006/11/30 23時41分

チョコレートの靴とコメントがなければ、絶対に本物のパンプスだと思ってしまう!すごいですね!プロの職人技!
そして、懐かしの場所へ行き、ちょっぴりタイムスリップそんな時間も大切ですよね♪

投稿: gaudi | 2006/12/01 00時49分

まゆchan
そうよね!
ご近所だから是非行ってみて~♪
私も気になるわっ!

投稿: aya | 2006/12/01 17時20分

ruminessさま
こちらこそ、本当にありがとうございました!!
嬉しかったです(^^)
今年のクリスマスケーキは決められましたか??

投稿: aya | 2006/12/01 17時21分

gaudiさま
ホント!!
このショコラは職人技ですね・・・

「思い出の場所」って後になって良さに気づいたりするんですよね・・・

投稿: aya | 2006/12/01 17時23分

エヴァンの"モンブラン"大好き☆
食べたぁ~い!!!
ayaちゃんのお家もとっても懐かしいネ♪

投稿: トト | 2006/12/01 17時49分

totoちゃん
ホント、懐かしいわよね~・・・
よく遊びにきてくれたわよね!!

投稿: aya | 2006/12/02 23時47分

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