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2006/12/22

☆手作りシュトレン☆

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先日X'mas菓子「シュトレン」をいただきました。
クリスマスの時期、街のスーパーでもよく見かけますが、これはなんと手作りです!!

フルーツたっぷり、しっとり、味があって・・・・
感激な美味しさ(^^)

「Stollen」
ドイツではクリスマスに欠かせないお菓子。シュトレンという名前は「坑道」を意味し、トンネルの形からついたそうです。粉砂糖をたっぷりまぶしてありますが、これが幼子イエスを産着で包んでいるというふうに見たてられているということ♪

実は私、「シュトレン」大好物、いつも作りたいな~・・・と思っているんですけど・・・
一年で一番忙しいこの時期・・・なかなか作る余裕も無く一度もチャレンジした事がありませんでした。ですから本当に嬉しい贈り物!!

大切に頂きたいと思います(^^)

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