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2006/12/12

☆お菓子のX'masワールド☆

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今日のX'mas Party用に作ったケーキです♪
最近色々と手作りをし始めると楽しくて止まらなくなってきました(^^;)昔からケーキのデコレーションが趣味の私なんですけど、特にクリスマスケーキは「自分だったらこんな世界に住みたいな~・・・」なんて考えてどんどんとイメージが膨らんできます。夢があっていいですよね♪

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クッキーでパーツを焼いて、クッキーハウスも作ってみました。
粉砂糖でアイシングを作り雪に見立てて絞ります♪今日は「ピンク」をメインに女性らしく可愛らしい雰囲気にしてみました。いつもケーキのデコレーションをする時に心がけているのはその日の「テーマ」をひとつ決めて悩まず突き進む事!(笑)「秋」「お姫様」「アラブ」「オトナ」「シンプル」「とにかくゴージャス」・・・などなど。そうする事でデコレーションが統一されスムーズに行くような気がします♪(あくまで私の場合なんですけど(^^;)
日本で生活していた時は「作りたい!!」と思っても忙しい毎日に追われてなかなか手がまわらなかったんすけど、こんな風にお菓子作りをゆっくり楽しめる時間があるのってとても贅沢で幸せだな~って思います。

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今日は正方形に焼いたスポンジでショートケーキです♪四角いケーキ、型が無くてもアルミのBOX等を使用すれば十分綺麗に焼けます♪間には生クリームとイチゴ・カスタードクリームをサンド。この組み合わせ、シンプルなんですけどずっ~と食べても飽きない一番好きな味です。やはり日本人には欠かせないお味ですよね!
これからまだまだ作りたいパーツが出てきたのでまた仕上がったらご紹介したいと思います。レシピもまとめてご紹介しますね♪

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コメント

久しぶりのコメントです。
クリスマスケーキがなかなか決まりませんが、このケーキを見て
一目ぼれしてしまいました。
レシピも載せて頂けるのでしたら、大変お手数ではございますが、
私にも作れるよう、細かくお願いします!

投稿: rumiess | 2006/12/12 11時55分

かわいすぎです。
お家とか全部クッキー焼いて作ったのですか?

投稿: gaudi0726 | 2006/12/12 12時23分

始めまして、こんばんは☆
今日、レシピブログから飛んできました。とってもかわいいお菓子がいっぱいで感動しました!
実は私もパティシエを目指してお菓子の専門学校に通っているんです!ブログには学校で作ったお菓子を載せています。
またちょくちょく通わせてくださいね♪

投稿: さな | 2006/12/12 22時47分

ruminessさま
こんにちは!
いつもありがとうございます(^^)
これは普通のショートケーキレシピなんですけどまた詳細をUPしますね!!

投稿: aya | 2006/12/13 05時25分

gaudiさま
そうなんです♪
クッキーで作ってみました☆
まだまだ色々と作りたいものがあるんですけど・・・!

投稿: aya | 2006/12/13 05時27分

さなさま
初めまして♪
お菓子って本当に幸せな気分にさせてくれる素敵なものですよね♪
これからもお互い楽しんで美味しいお菓子作っていきましょう(^^)

投稿: aya | 2006/12/13 05時29分

こんばんは。
ワッフルレシピの中のイースト菌とは、ドライイーストでもいいのでしょうか??

ayaさんのホームページ、大好きです。
これからもお邪魔させてくださいね!

投稿: Rie | 2006/12/13 07時22分

Rieさま
いつもありがとうございます!!

イースト菌、ドライイースト同じ分量でOKです!扱い易くて良いと思います♪

これからも宜しくお願いいたします(^^)

投稿: aya | 2006/12/13 07時41分

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