２月お菓子レッスンのお知らせ♪
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Welcome!!
☆My Sweets Album☆
～記念に撮りためた手作りSweetsの作品集～各写真をクリックして頂くと大きくご覧頂けます。
◆お知らせ◆
- 『彩*no*SweetsStyle』
日々の手作りSweetsやアラブでの生活を綴ったブログは新しく↑に引越しました。どうぞ宜しくお願いいたします。
お菓子を作られる前に・・・♪
- こちらに紹介しているレシピで使用するバターは全て「無塩バター」を使用しております。また記載が無い場合でもオーブンは全て予熱を入れ設定温度にしてから使用します。オーブンの種類によって設定温度・焼き時間が多少異なりますので調整をお願いいたします。
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パティシェ愛用オススメ道具
- 加藤千恵オリジナルグッズ
- 「ハート」のチョコレート流し型♪
- 可愛い!牛乳瓶のプリンカップ♪
- モンブラン用口金↓
- 「クイジプロ」カラフルでお洒落！使い易いホイッパー♪
- マドレーヌはシリコン型で♪
- 「シフォン型」はテフロン・底抜けが絶対おすすめ♪
- 使い易いおすすめ口金↓
- プロも愛用のお菓子道具。フランス「マトファー」。ネットからは定価より３０％オフ
おすすめBOOK♪
パティシエのオススメ材料♪
- 京マロン
- イランのドライいちじく
- バニラビーンズ
- 有機「アーモンドパウダー」
- フランス最高級「エシレバター」
- 私も愛用ドイツ「板ゼラチン」
- モンブランに！「サバトン」マロンペースト
- 最高峰チョコレート「ヴァローナ」
- 話題の「米粉」アレルギーの方に！
キュートなハートのお菓子グッズ♪♪
- ハートのパンが作れちゃいます！
- チョコレートの流し型♪
- ハートムースには欠かせない!!
- こんな可愛い焼き菓子はいかが？？
- 「フォーション」のキュートなシリコン型!!
- 焼き菓子にオススメ！！
- ハートキャンドル♪
- フォンダンショコラにぴったり♪
ワンコの為のケーキやさん♪
- ワンコにもX'mas☆
- 安心可愛い犬用ケーキです♪
- なんとこれもワンコ用ケーキ！！
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