◆Anniversary◆

おはようございます♪
今日は結婚記念日のケーキを作らせていただきました。
お二人でお祝いされるということで、お幸せそうな光景が目に浮かびます☆

素敵な記念日をお過ごしください・・・（＾＾）

そういえば、私達夫婦も今月末で結婚式からちょうど一年たちます。
結婚、転勤、引越し、慣れないアラブでの生活・・・
とバタバタと過ぎ、あっという間の一年でしたが、とても充実した一年でもありました。
昨年の今頃は挙式の準備で大忙しだったんだなぁ～・・・
と思うと不思議な感じです。

さてさて、今日は家から見えるアラビア湾でマリーナクラブのジェットスキーの大会が開かれています。
上の写真では分かりにくいですが・・・（＾＾；）
ジェットスキー大好き！な私としては気になるところです。

海は大好きだけど、海の中や魚がコワイ私としては（それって海が好きとは言わないよ・・・とよく主人にいわれますが・・・笑）昔から水上スポーツ専門。
ジェットスキー、日本では小型船舶の免許がないとひとりで運転できませんでしたが、海外ではライセンスがいらない所が多かったので良く運転（？）していました。

海外では、オーストラリアの海がとっても綺麗でお気に入り♪
また、モナコでカジノや王宮を眺めながらのジェットスキーも一味違う気分を味わえて好きです。（ジェットセッターのヘリコプターからだともっと格別なんでしょうね～・・・）

実は、競技用の立ち乗りも乗っていたくらいはまっておりました（＾＾；）

ということで今日はのんびり海を眺めています。
あとでマリーナの方にも見学に行ってみようかな～と思います♪

皆様も良い週末をお過ごしください（＾＾）

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美味しいレシピがたくさん！

◆ランチParty◆

我が家でお友達と皆でランチ・・・主人が外食予定だったので、昼間から夜遅く？まで・・・

↑この可愛い「フラワーアレンジ」
アブダビではお目にかかれないような素敵なアレンジです（＾＾）
それもそのはず「ジェーンパッカー」でお花を習っていたお友達が作ってくれたんです！納得ですネ☆

こちら、昨日のデザート♪
とはいっても最近たまっていた試作品を集めた感じなんですけど・・・（＾＾；）

↑昨日焼いた「タルト」結局「いちじく」と「ぶどう」で秋らしくしてみました♪

紅茶シフォンにデーツケーキ、ライチのジュレです。
紅茶シフォン、これも「米粉」を使ったものなんですけど、なかなか美味しく出来たので、レシピまたお知らせしますネ♪

　

「お料理」はお見せ出来るようなものではないので省略（＾＾；）なんですけど、久しぶりに作った「ちらし寿司」日本から持ってきた「寿司桶」が初めて役立って良かったです（＾＾）

そして・・・「なすのお焼き」
こちらはお友達が作ってきてくれたんです！
もっちりの生地になすとお味噌が入り「絶品」♪

「おやき」って長野の食べ物なんですけど、生地も「ふわふわ」「もっちり」具も「野沢菜」入りとか・・・「各お家の味」がいろいろあるそうです♪
本当に美味しくて感激でした！こんなの手作り出来たらいいですよね～！

最後にこちらのワイン♪

この前パリ在住の友人がアブダビに遊びに来てくれたとき持って来てくれました（＾＾）

私、ワインについては何もわからないんですけど、ソムリエを持っている素敵なマダムWちゃん、ラベルを一目見て・・・
「あ、これはフランス、アルザスの～で、有名な・・・・のひとつで・・・・・・・・・だわ！」と解説してくれました。（スミマセン・・・（＾＾；）笑）

さすがですよネ♪

とっても美味しかったです☆☆

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